黄金凤尾虾

黄金凤尾虾

制作本菜谱只需要新手水平即可,大约10分钟左右的制作时间,本菜谱的份量计划3人食用。

  需要准备以下的食材及配(佐)料

基围虾:10只面粉:一小碗鸡蛋:1个面包糠:一小碗料酒:适量黑胡椒粉:少量盐:一小勺

《黄金凤尾虾》的制作步骤:

1黄金凤尾虾第1步
把虾去皮,留尾巴
2黄金凤尾虾第2步
把虾线用牙签挑出,然后在虾的腹部切几刀,避免炸的时候变弯,再把虾压扁,这样炸出来是直的
3黄金凤尾虾第3步
虾倒入料酒、黑胡椒粉、盐浸泡10分钟,这样可以去腥

4浸泡完以后把虾分别浸入面粉、鸡蛋、面包糠里裹一圈

5最后放到油锅里炸到金黄色即可