手工牛扎糖

手工牛扎糖

制作本菜谱需要有一点点小功底哦,大约1小时以上的制作时间,本菜谱的份量计划4人食用。

  需要准备以下的食材及配(佐)料

烘焙专用棉花糖:500g花生碎:400g全脂奶粉:250g黄油:80g

《手工牛扎糖》的制作步骤:

1手工牛扎糖第1步
把黄油放入不粘锅,开小火融化;
2手工牛扎糖第2步
完全溶化后改为微火,倒入棉花糖;
3手工牛扎糖第3步
将棉花糖搅拌至和黄油融在一起;
4手工牛扎糖第4步
倒入奶粉,迅速将其和棉花糖搅拌均匀;
5手工牛扎糖第5步
倒入花生碎,再次将其搅拌均匀;
6手工牛扎糖第6步
把最终搅拌均匀的花生牛扎糖倒入烤盘中;
7手工牛扎糖第7步
压平放入冰箱冷藏1一2小时,然后切成自己喜欢的大小形状;
8手工牛扎糖第8步
包上糯米纸,再裹上糖纸就大功告成!