照烧鸡腿饭#洁柔食刻,纸为爱下厨#

照烧鸡腿饭#洁柔食刻,纸为爱下厨#

寒假已经开始了,孩子们辛辛苦苦的日子暂时告一段落。说起上学孩子们辛苦,父母其实也不轻松。因为每每看到孩子起早贪黑的辛苦学习,父母最是心疼。每天都费尽脑汁的琢磨要给自己的宝贝做点什么好吃的。我想每个家庭都如此,可怜天下父母心。我家的两个宝贝都喜欢吃肉,尤其鸡肉情有独钟。鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。照烧鸡腿饭呢,既有鸡肉,有菜还有饭,也算是营养均衡了。平时多给家里宝宝做来吃,妈妈对宝贝的爱全都在这碗照烧鸡腿饭里。
制作本菜谱只需要新手水平即可,大约10分钟左右的制作时间,本菜谱的份量计划2人食用。

  需要准备以下的食材及配(佐)料

鸡大腿:2只西兰花:几朵圣女果:适量料酒:4勺生抽:3勺红烧酱油:1勺蜂蜜:2勺黑胡椒粉:1茶匙盐:适量

《照烧鸡腿饭#洁柔食刻,纸为爱下厨#》的制作步骤:

1照烧鸡腿饭#洁柔食刻,纸为爱下厨#第1步
鸡腿洗干净,用刀子去骨。
2照烧鸡腿饭#洁柔食刻,纸为爱下厨#第2步
放入大碗,加1勺料酒,一勺生抽,适量盐抓匀腌制半小时。
3照烧鸡腿饭#洁柔食刻,纸为爱下厨#第3步
腌制的时候先来调兑一碗照烧汁,料酒3勺,生抽2勺,红烧酱油1勺,蜂蜜2勺,盐适量,再加适量水调匀。
4照烧鸡腿饭#洁柔食刻,纸为爱下厨#第4步
西兰花掰成小朵加适量盐煮熟。
5照烧鸡腿饭#洁柔食刻,纸为爱下厨#第5步
圣女果洗干净用洁柔厨房纸巾擦干备用。
6照烧鸡腿饭#洁柔食刻,纸为爱下厨#第6步
腌好的鸡腿肉锅里烧热适量油,鸡皮一面朝下中小火煎。
7照烧鸡腿饭#洁柔食刻,纸为爱下厨#第7步
一面煎黄翻面煎另一面。
8照烧鸡腿饭#洁柔食刻,纸为爱下厨#第8步
两面煎好倒入照烧汁,喜欢的可以加些黑胡椒粉。
9照烧鸡腿饭#洁柔食刻,纸为爱下厨#第9步
大火烧开汁转小火,盖上盖子慢慢收汁,中途要翻面。
10照烧鸡腿饭#洁柔食刻,纸为爱下厨#第10步
留一些汤汁时关火。盛上米饭,摆上蔬菜和切小块的鸡腿肉,一碗照烧鸡腿饭告成。
11照烧鸡腿饭#洁柔食刻,纸为爱下厨#第11步
1 撰写制作步骤