羊排炖胡萝卜

羊排炖胡萝卜

制作本菜谱只需要新手水平即可,大约1小时以上的制作时间,本菜谱的份量计划5人食用。

  需要准备以下的食材及配(佐)料

羊排:500g胡萝卜:2根盐:适量白糖:适量玉米油:适量蒜苗:少量

《羊排炖胡萝卜》的制作步骤:

1羊排炖胡萝卜第1步
先把羊排煮半个小时,把羊汤里的血沫撇出来,保留原汤。
2羊排炖胡萝卜第2步
把胡萝卜切滚刀块,放入热好的玉米油中翻炒,炒几分钟后加入羊排和羊汤。炖煮到胡萝卜软烂 ,就可以出锅了。
3羊排炖胡萝卜第3步
出锅后撒上蒜苗,香喷喷。