黑暗料理之芝士荠菜饼

黑暗料理之芝士荠菜饼

制作本菜谱只需要新手水平即可,大约10分钟左右的制作时间,本菜谱的份量计划2人食用。

  需要准备以下的食材及配(佐)料

荠菜鸡蛋芝士油 盐 面粉 黑胡椒

《黑暗料理之芝士荠菜饼》的制作步骤:

1黑暗料理之芝士荠菜饼第1步
荠菜放热水里焯一下,再用凉水冲冲,捞出来挤干水,放菜板上切碎,放大碗里,加入鸡蛋面粉搅和(量多量少全凭个人洗好)
2黑暗料理之芝士荠菜饼第2步
油热了以后加芝士化开,火不能太旺,芝士会糊
3黑暗料理之芝士荠菜饼第3步
把那碗芝士鸡蛋倒锅里用铲子摊平即可,然后就等着闻糊味,稍微有一点点就赶紧翻一下个,再煎另一面
4黑暗料理之芝士荠菜饼第4步
快糊了就上盘,洒点黑胡椒,开吃