DIY蔓越莓饼干

DIY蔓越莓饼干

DIY加入了蓝莓干
制作本菜谱只需要新手水平即可,大约10分钟左右的制作时间,本菜谱的份量计划2人食用。

  需要准备以下的食材及配(佐)料

低筋面粉:110克鸡蛋液(全蛋):15ml蔓越莓干(我加了蓝莓干~):30g黄油:80g糖粉(绵白糖也可以):50g左右(看个人口味)

《DIY蔓越莓饼干》的制作步骤:

1DIY蔓越莓饼干第1步
低筋面粉
2DIY蔓越莓饼干第2步
蔓越莓干(葡萄干啊什么的都可以)
3DIY蔓越莓饼干第3步
黄油~
4DIY蔓越莓饼干第4步
黄油隔水软化,微波炉也可以但是要观察……软化后依次加入糖粉和鸡蛋液搅拌均匀,不用打发。然后加入蔓越莓干(提前切一下效果更棒)
5DIY蔓越莓饼干第5步
加入低筋面粉揉成面团,放入保鲜膜中包好放入模具(没有模具的话揉成圆形也不错~),然后放入冰箱冷冻一小时左右切开,厚度一定要均匀,放入烤箱150度上下火15分钟左右就可以啦~