家焖黄花鱼

家焖黄花鱼

制作本菜谱只需要新手水平即可,大约10分钟左右的制作时间,本菜谱的份量计划2人食用。

  需要准备以下的食材及配(佐)料

大黄花鱼:1条大葱:6段大蒜:6瓣干红辣椒:1个花椒粒:20粒生姜:4片一品鲜:少许蒸鱼豉油:少许白糖:1汤匙陈醋:1汤匙老抽:2汤匙料酒:少许花雕酒:少许香菜:两根

《家焖黄花鱼》的制作步骤:

1家焖黄花鱼第1步
用料酒,盐,葱丝,姜丝将鱼腌制20分钟,记住了要将鱼斜切几刀。。
2家焖黄花鱼第2步
先用葱,姜爆锅,一品鲜,老抽倒入后立即倒入事先烧好的开水,然后将所有调料放进去,开后,将鱼放入,要不停的用大勺将翻滚的汤汁浇在鱼上,过一会,鱼断生了就可以盖上锅盖了。
3家焖黄花鱼第3步
小火焖十分钟然后放些香菜就可以了。
上一道菜:烧豆角[图文]下一道菜:贵妃蒸鸭[图文]