茴香素水饺

茴香素水饺

喜欢小茴香清新特别的味道^_^特别适合包饺子
制作本菜谱需要有一点点小功底哦,大约10分钟左右的制作时间,本菜谱的份量计划4人食用。

  需要准备以下的食材及配(佐)料

茴香苗:250g豆腐:200g鸡蛋:2个食用油:1大勺盐:2勺生抽:1勺饺子调味料:适量饺子面粉:250g水:适量

《茴香素水饺》的制作步骤:

1茴香素水饺第1步
摘洗干净茴香苗晾干水分,将豆腐切成小块上蒸锅蒸至紧致。
2茴香素水饺第2步
准备面粉和凉水,和面。和好的面团在室温下醒十几分钟。
3茴香素水饺第3步
准备饺子馅。先准备炒锅,放入食用油烧热。打散的鸡蛋入锅翻炒至黄色细粒。豆腐切细丁入锅翻炒均匀。茴香苗切碎入锅翻炒,加入盐翻炒至剩余少量水份,加入生抽和调味料。翻炒均匀出锅。

4制作饺子皮,包饺子。

5烧开水后煮水饺。美味就可以开吃了^_^