蕃茄木耳鱼片汤

蕃茄木耳鱼片汤

制作本菜谱需要有一点点小功底哦,大约10~30分钟的制作时间,本菜谱的份量计划4人食用。

  需要准备以下的食材及配(佐)料

草鱼:250g番茄:3个香葱:1颗姜丝:适量木耳:4颗胡椒粉:适量番茄酱:适量料酒蛋清

《蕃茄木耳鱼片汤》的制作步骤:

1蕃茄木耳鱼片汤第1步
草鱼洗净片片 料酒与蛋清水淀粉腌制十分钟 番茄去皮切丁 锅加水烧热入鱼片滑水 乘出备用。起锅放油入姜丝与少量香葱爆锅 入番茄炒制起沙 加适量水 水开后加入适量番茄酱 煮开后放木耳 鱼片 调入胡椒粉与盐调味 出锅前撒葱花