南瓜馒头

南瓜馒头

我家姑娘有点偏食,不喜欢吃馒头,为了让孩子变着花样吃,所以做了南瓜馒头,有着独特的清香,孩子也喜欢吃的
制作本菜谱只需要新手水平即可,大约1小时以上的制作时间,本菜谱的份量计划3人食用。

  需要准备以下的食材及配(佐)料

南瓜:500白面:500g糖:25g酵母:10g奶粉:25g水:50g

《南瓜馒头》的制作步骤:

1南瓜馒头第1步
先将南爪去皮切块蒸熟。
2南瓜馒头第2步
将蒸熟的南瓜放入小盆加入白糖和水,用勺子把南瓜弄成酱,稍凉一会加入酵母和面粉和好饧1小时
3南瓜馒头第3步
等面发到2倍大,分成小剂,排出空气,揉成馒头丕,放入蒸笼
4南瓜馒头第4步
等水烧开先将火关掉,放上蒸笼盖好盖,表10分钟左右,开火上气蒸18分钟关火停2分钟打开,南瓜慢头就做好了 南瓜馒头的做法视频