五彩会鸡丁

五彩会鸡丁

这道菜绝对是下饭的菜,我和老公一个这个菜一人一大碗米饭没问题,而且是一道快手菜,从准备到出锅10分钟搞定,而且就算做饭初学者也能轻松学会。这道菜的汤汁不用它来泡饭就是大大的可惜,所以一定要搭配米饭来吃,越吃越香,还能吃到多种蔬菜,不喜欢蔬菜的孩子也会很喜欢。
制作本菜谱只需要新手水平即可,大约10分钟左右的制作时间,本菜谱的份量计划2人食用。

  需要准备以下的食材及配(佐)料

无皮无骨鸡腿肉:1大只红色黄色彩椒:各一个芹菜:适量葱末:适量老抽:1小匙生抽:2大匙盐:适量清水:2到3大匙

《五彩会鸡丁》的制作步骤:

1五彩会鸡丁第1步
鸡腿肉切成小丁备用
2五彩会鸡丁第2步
彩椒和芹菜切丁备用
3五彩会鸡丁第3步
锅中放入适量油,油稍微热一下放入鸡腿肉迅速炒散,炒开
4五彩会鸡丁第4步
鸡肉变色之后放入老抽,生抽,翻炒均匀
5五彩会鸡丁第5步
放入切好的蔬菜,翻炒,芹菜和彩椒本身都很容易入味,要汤汁多些的加入2大匙或3大匙清水
6五彩会鸡丁第6步
等蔬菜和鸡丁充分融合,汤汁浓稠,放入适量盐即可