老豆腐炒肉末

老豆腐炒肉末

制作本菜谱只需要新手水平即可,大约10分钟左右的制作时间,本菜谱的份量计划5人食用。

  需要准备以下的食材及配(佐)料

老豆腐:2块瘦肉:200g香菜:适量香葱:3根青辣椒:1个红辣椒:1个大蒜籽:2粒

《老豆腐炒肉末》的制作步骤:

1老豆腐炒肉末第1步
瘦肉剁碎,放生粉,盐,鸡精,生抽腌制一会,备用
2老豆腐炒肉末第2步
肥肉切块,烧制猪油
3老豆腐炒肉末第3步
老豆腐洗净备用,香菜,香葱切段
4老豆腐炒肉末第4步
辣椒,大蒜,姜,籽切碎备用
5老豆腐炒肉末第5步
热油,放大蒜,辣椒爆香,再放肉末一块爆炒
6老豆腐炒肉末第6步
盛出备用
7老豆腐炒肉末第7步
烧油,煎豆腐
8老豆腐炒肉末第8步
煎至金黄色
9老豆腐炒肉末第9步
豆腐煎黄后,倒入备用的辣椒肉末,翻炒,放酱油,鸡精,放点水,放香菜,香葱。上锅盖闷一会
10老豆腐炒肉末第10步
焖干后,出锅
上一道菜:米菲[图文]下一道菜:蜜汁香蕉苦瓜[图文]