粉皮蟹黄

粉皮蟹黄

周日晚看美食节日介绍这样一道菜,饭店大厨推荐菜,售价过六百。这么高大上的菜一定要让家里人尝尝,主要是不难做。唯一麻烦点就是拆蟹。
制作本菜谱需要有一点点小功底哦,大约10分钟左右的制作时间,本菜谱的份量计划3人食用。

  需要准备以下的食材及配(佐)料

大闸蟹,粉皮辅料:姜,生抽,蒜

《粉皮蟹黄》的制作步骤:

1粉皮加汤烧熟

2蟹黄拆下油煸炒

3粉皮做底盘蟹黄铺于粉皮之上