xo醬豉油王鮑魚片炒米

xo醬豉油王鮑魚片炒米

制作本菜谱只需要新手水平即可,大约10分钟左右的制作时间,本菜谱的份量计划2人食用。

  需要准备以下的食材及配(佐)料

小鮑魚片:兩隻出好水的米粉:因應個人喜好XO醬:适量麻油:小量蒸魚豉油/豉油:小量(調味)蠔油:小量水:小量芫荽:小量

《xo醬豉油王鮑魚片炒米》的制作步骤:

1先把油鑊加熱,再加上麻油。接下來加上米粉,等一等加上所有醬料(除了豉油)。

2然後把鮑魚片放入鑊中,不斷翻炒,加上少量的水。然後把XO醬放入,再放少量豉油。(如果太鹹加少量的水,如果没有味道的话,加多一点酱油)

3等它的水分吸干,就可以上碟子,在米粉的表面上加一点芫荽 。