陈醋小皮蛋

陈醋小皮蛋

一桌大鱼大肉之中,总有皮蛋相伴。它作为我家的凉菜首席,在北方外冷内热的家里,能带来不一样的味蕾体验。汁子的方法试过很多次,终于在历经千锤百炼之后得此良方。
制作本菜谱只需要新手水平即可,大约10分钟左右的制作时间,本菜谱的份量计划2人食用。

  需要准备以下的食材及配(佐)料

鹌鹑蛋小皮蛋:25只陈醋:3勺生抽:2勺鸡精:半勺盐:半勺糖:半勺葱丝小米椒蒜瓣

《陈醋小皮蛋》的制作步骤:

1陈醋小皮蛋第1步
准备葱丝。蒜瓣。小米椒,此椒甚辣,想要找刺激多放点儿。
2陈醋小皮蛋第2步
调在一起的汁,加3勺凉开水
3陈醋小皮蛋第3步
浇汁,葱蒜辣椒放入
4陈醋小皮蛋第4步
给葱蒜椒浇一勺热油,香味四溢。