大喜大牛肉粉试用之高压锅皮冻的制作

大喜大牛肉粉试用之高压锅皮冻的制作

皮冻含丰富的胶原蛋白。可以起到美肤,养颜,增加皮肤弹性的作用。是一种美味佳肴值得推荐!
制作本菜谱只需要新手水平即可,大约10分钟左右的制作时间,本菜谱的份量计划3人食用。

  需要准备以下的食材及配(佐)料

猪皮:500g大喜大牛肉粉:2勺大葱:1颗姜:1块大料:1颗老抽:50ml

《大喜大牛肉粉试用之高压锅皮冻的制作》的制作步骤:

1大喜大牛肉粉试用之高压锅皮冻的制作第1步
皮冻用清水煮5分钟,捞出控干水份去除油腻。
2大喜大牛肉粉试用之高压锅皮冻的制作第2步
把皮冻切成条状,准备熬冻。
3大喜大牛肉粉试用之高压锅皮冻的制作第3步
把皮冻放置高压锅内,放入高出皮冻3指的清水,加入所有调料开锅后小火压制40分钟。然后放置凉台一晚上,成冻切盘可上桌!
上一道菜:红烧鲅鱼片[图文]下一道菜:燕麦煎饼[图文]