炒杂菜

炒杂菜

宝贝去吃韩料,对炒杂菜念念不忘,不就是个炒粉丝嘛,还卖的那么贵,不如自己动手做吧!
制作本菜谱只需要新手水平即可,大约10分钟左右的制作时间,本菜谱的份量计划4人食用。

  需要准备以下的食材及配(佐)料

红薯粉丝灯笼椒半个胡萝卜香菇:1个木耳

《炒杂菜》的制作步骤:

1炒杂菜第1步
配料洗净切丝。粉丝泡发后煮熟(不要太烂了)
2炒杂菜第2步
依次下洋葱,木耳,香菇,胡萝卜,灯笼椒,加少许盐调味。
3炒杂菜第3步
倒入粉丝,加水,糖,盐,生抽,老抽。(因为粉丝吸盐吸水,所以要多加点水和盐)
4炒杂菜第4步
装盘。