香辣啤酒鸡爪

香辣啤酒鸡爪

制作本菜谱需要有一点点小功底哦,大约10分钟左右的制作时间,本菜谱的份量计划3人食用。

  需要准备以下的食材及配(佐)料

鸡爪料包啤酒辣椒

《香辣啤酒鸡爪》的制作步骤:

1香辣啤酒鸡爪第1步
鸡爪清洗干净把指甲剪掉
2香辣啤酒鸡爪第2步
不吃辣椒就不放辣椒。其他料有干姜,花椒,麻椒,香叶,姜片,八角,等。也可以直接买超市那种混搭料包。
3香辣啤酒鸡爪第3步
老抽,啤酒准备好
4香辣啤酒鸡爪第4步
热锅凉油,把先放姜片炒,依次放入,辣椒,花椒,其他料。
5香辣啤酒鸡爪第5步
放入鸡爪,炒出味道
6香辣啤酒鸡爪第6步
加入料酒,啤酒,没过鸡爪
7香辣啤酒鸡爪第7步
大火烧开转中小火炖40分钟左右
8香辣啤酒鸡爪第8步
最后大火收汁加入冰糖,鸡精。
9香辣啤酒鸡爪第9步
下酒菜,呵呵。
上一道菜:毛豆肉丁[图文]下一道菜:紫薯汤圆[图文]