私房君。特制烧排骨

私房君。特制烧排骨

制作本菜谱只需要新手水平即可,大约10分钟左右的制作时间,本菜谱的份量计划4人食用。

  需要准备以下的食材及配(佐)料

猪排骨香料丝瓜土豆辣椒油豆瓣藤椒油生姜老抽

《私房君。特制烧排骨》的制作步骤:

1用老抽,香料,辣椒油,料酒,生姜,藤椒油,花生油进行腌制,不能吃太辣可以不放辣椒油。

2将油烧至9成,清油要冒烟过后,切记。

3再将豆瓣下锅炒至金黄色,放入排骨翻炒,多炒一会,直到香味出来。

4加入高汤,没有高汤用白水也可以代替,烧8分钟

5放入准备好的土豆和丝瓜。

上一道菜:玉米浓汤[图文]下一道菜:牛轧糖[图文]