香肠炒时蔬

香肠炒时蔬

香肠有咸味,所以要在加了盐和生抽以后再放香肠。
制作本菜谱只需要新手水平即可,大约10分钟左右的制作时间,本菜谱的份量计划4人食用。

  需要准备以下的食材及配(佐)料

香肠:1根土豆:1个小黄瓜:1根嫩南瓜:1根芹菜:1片彩椒:1个干辣椒:5个花椒:1茶匙盐:1/2茶匙生抽:1茶匙

《香肠炒时蔬》的制作步骤:

1香肠炒时蔬第1步
香肠蔬菜全切丁,姜蒜切末。
2香肠炒时蔬第2步
热锅热油炒熟香肠丁盛出待用。
3香肠炒时蔬第3步
底油炒香姜、蒜、干辣椒、花椒,放土豆,炒制半熟时放除彩椒以外的蔬菜,加盐、生抽调味,倒入炒好的香肠,再加少量水闷一分钟。
4香肠炒时蔬第4步
加彩椒炒匀出锅。