风味茄子

风味茄子

还我的大豆油
制作本菜谱只需要新手水平即可,大约10分钟左右的制作时间,本菜谱的份量计划2人食用。

  需要准备以下的食材及配(佐)料

茄子:一个半,长条为宜花椒,葱花,辣椒:一小撮糖:三勺盐:两勺醋:三勺

《风味茄子》的制作步骤:

1风味茄子第1步
先盐水浸泡十分钟,撒淀粉,过油~
2风味茄子第2步
先放花椒,后葱花,最后辣椒
3风味茄子第3步
出味即可
4风味茄子第4步
放糖,盐,醋,糖成糊状,放茄子
5风味茄子第5步
最后添点蒜末,提味,出锅,上菜啦~~~