电饭锅版煲仔饭

电饭锅版煲仔饭

一直说要做煲仔饭,昨天被儿子激的一定要做成功一次,结果儿子说很好吃!
制作本菜谱只需要新手水平即可,大约1小时以上的制作时间,本菜谱的份量计划4人食用。

  需要准备以下的食材及配(佐)料

广式香肠:4条台式香肠:8条绿菜花:1颗上海青:2颗土豆:1个香菇:10朵葱:适量蒜苗:半颗油,盐,糖:适量生抽:2勺

《电饭锅版煲仔饭》的制作步骤:

1电饭锅版煲仔饭第1步
葱切碎备用,蒜苗斜切备用,香菇洗净切小丁,土豆刮皮后切小丁
2电饭锅版煲仔饭第2步
锅里放葱花和蒜苗炒香
3电饭锅版煲仔饭第3步
倒入香菇土豆翻炒均匀调入适量生抽和盐拌匀,翻炒至8成熟盛出备用
4电饭锅版煲仔饭第4步
绿菜花切成小朵,锅里加水煮开,放入盐和油后下菜花焯熟后捞出
5电饭锅版煲仔饭第5步
上海青洗净后也用开水烫过备用
6电饭锅版煲仔饭第6步
广式香肠和台式香肠放入笼屉蒸10分钟左右
7电饭锅版煲仔饭第7步
香肠切片备用
8电饭锅版煲仔饭第8步
切片备用
9电饭锅版煲仔饭第9步
盘子里蒸香肠的汤不要倒掉,加2勺生抽,适量盐和糖调成汤汁,很香,又不浪费
10电饭锅版煲仔饭第10步
我用松下电饭煲用煲仔饭功能煮饭,听到蜂鸣声后放入刚才准备的各种料,把刚才调的汁溜锅边淋入锅内,再等待30分钟后即可出锅,煮的过程已经闻到很香的味道了!
11电饭锅版煲仔饭第11步
1 菜放早了,有点黄了,下次最后出锅时摆上绿菜花和上海青就好了!特意翻过来拍一张,锅底的锅巴很漂亮,都归我了!全家就我牙最好了!脆脆的锅巴好好吃!
12电饭锅版煲仔饭第12步
1 成品图,再秀下! 电饭锅版煲仔饭的做法视频