椰子炖奶

椰子炖奶

每次喝完椰子水,把椰子扔了,觉得挺浪费的。把椰子做成一道甜品,香醇的牛奶,带着椰子的清香,味道好极了。
制作本菜谱只需要新手水平即可,大约10分钟左右的制作时间,本菜谱的份量计划4人食用。

  需要准备以下的食材及配(佐)料

椰子:一个纯牛奶:250ml蛋清:2个白糖:适量

《椰子炖奶》的制作步骤:

1椰子炖奶第1步
椰子倒出椰水,锯开一个口。准备蛋清和牛奶。
2椰子炖奶第2步
牛奶加入蛋清,加入白糖发均匀。
3椰子炖奶第3步
奶液过筛后倒入椰子。
4椰子炖奶第4步
盖上保鲜膜,蒸30-40分钟。
5椰子炖奶第5步
可以趁热即吃,也可以放凉后冷藏后吃。各具风味。
上一道菜:红烧猪蹄[图解]下一道菜:8寸戚风蛋糕[图解]